Portiamo i Fichi
dove vuoi tu
Portare la nostra filosofia fuori dai locali di Vada e Marina di Cecina significa trasportare un'intera atmosfera. Catering i Fichi non è un pacchetto predefinito: è un progetto estetico e gastronomico costruito intorno al tuo evento. Cocktail bar professionale, cucina d'autore, allestimento curato, staff dei locali. Tutto in un'unica regia, dalla cena privata al grande evento aziendale.
Cocktail e degustazioni, buffet e servizio al tavolo, arredi e allestimenti, audio e luci. Una sola squadra, una sola interlocuzione: pensiamo a tutto noi.
Cocktail bar mobili in legno, attrezzature professionali, sistemi di mantenimento temperatura. Dimentica il barman improvvisato con il tavolo di fortuna: serviamo centinaia di persone con la stessa cura dei locali.
Dalla carta cocktail al menù, fino alle etichette dei vini personalizzate sul tema dell'evento. La nostra carta vincente è il problem solving: se hai una richiesta, siamo qui per esaudirla.
Un servizio completo,
in un'unica regia
Sei macro-servizi che si attivano insieme o singolarmente, in base a quello che ti serve. Tu ci dici l'idea, noi portiamo tutto il resto.
Cocktail Bar mobile
Postazioni in legno di nostra proprietà, barman professionisti, ghiaccio fatto come si deve, oltre 500 consumazioni l'ora. Stessa qualità del banco di Marina di Cecina.
Cucina d'autore
Toscana contemporanea su misura. Buffet d'autore fino a 100 ospiti o servizio al tavolo fino a 40. Menu costruiti sulle materie prime di stagione e sui tuoi gusti.
Wine tasting & cantina
Selezione di vini naturali da piccoli produttori, spirits d'eccellenza, degustazioni guidate. Portiamo la nostra ricerca di 500+ etichette direttamente al tuo evento.
Allestimento & atmosfera
Cornici uniche con un mix di arredi vintage ed elementi minimal, modulati sul tema dell'evento. Audio e luci con qualità da concerto. Non solo cibo: spazi che raccontano la tua storia.
Staff professionale
Barman, cuochi, camerieri. Le stesse persone che lavorano nei nostri locali, dimensionate sull'evento. Mai personale a chiamata improvvisato.
Logistica completa
Trasporto, montaggio, smontaggio, lavaggio. Magazzino centralizzato di 300mq e mezzi propri: il tuo evento parte e finisce senza che tu debba pensare a niente.
Trovi quello che ti serve
(o lo costruiamo insieme)
Buffet d'autore
Organizzazione impeccabile e dinamica per matrimoni, compleanni e ricorrenze. Salumi e formaggi selezionati, piatti caldi della tradizione toscana, mini pastries, finger food d'autore.
Servizio al tavolo
Esperienza intima e curata nei minimi dettagli. Cene private, pranzi formali, anniversari. Servizio professionale al tavolo, abbinamenti vini, attenzione a ogni passaggio.
Wine tasting
Degustazione guidata di vini naturali e selezione di piccoli produttori. Wine cooling station professionale, calici dedicati, racconto della cantina. Una serata diversa per chi ama bere bene.
Eventi corporate
Proposte pronte all'uso per eventi aziendali, lanci, feste in piazza. Dacci una traccia e avrai il prodotto finito: senza richieste extra, senza pensieri. A ognuno il suo lavoro.
Quattro passi,
una festa
(senza pensieri, davvero)
Raccontaci l'evento
Tipologia, data, location, numero di ospiti. Anche solo un'idea va bene: aiutiamo noi a metterla a fuoco.
Costruiamo la proposta
Menù, drink list, allestimento, logistica e preventivo. Ogni voce su misura, niente pacchetti preconfezionati.
Veniamo da te
Trasporto, montaggio, servizio. La nostra squadra arriva, allestisce, lavora. Tu pensi solo agli ospiti.
Goditi la festa
Smontiamo, laviamo, ripuliamo. Tutto incluso. A te resta solo il ricordo di una bella serata.
Stai pensando a un evento?
Parliamone.
Scrivici e ti rispondiamo entro 24 ore. Niente impegno, solo una chiacchierata per capire cosa hai in mente.
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